Cách làm thịt xông khói hoàn hảo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chỉ sắp xếp nhiều dải thịt xông khói có thể vừa với chiều rộng của chảo. KHÔNG để chảo quá dày. Ví dụ, tôi đang sử dụng một gói gồm 12 dải thịt xông khói và chỉ nấu 6 dải cùng một lúc.

Khi bạn đặt thịt xông khói chưa nấu chín của bạn vào chảo, hãy đảm bảo chảo là LẠNH - nghĩa là không làm "nóng" chảo trước.

Mẹo: Bạn không cần phải tráng chảo bằng dầu, bơ hoặc nước xịt nấu ăn trước khi đặt các miếng thịt xông khói vào chảo. Tại sao? Vì bản thân thịt ba chỉ đã chứa đủ chất béo để không bị dính chảo.

Làm nóng đầu đốt của bạn đến 4, hoặc thấp trung bình. Nếu bạn có màn hình bắn tung tóe, hãy đặt nó lên chảo ngay bây giờ để giúp giảm thiểu dầu mỡ bắn tung tóe trong nhà bếp của bạn.

Để thịt xông khói chín một mặt trong 8-10 phút, sau đó dùng thìa có rãnh (hình) hoặc kẹp để lật các lát.

Tăng nhiệt lên 5 (hoặc trung bình).

Bây giờ, lật miếng thịt xông khói một lần nữa. Đây là những gì nó sẽ giống như ở phía bên kia. Lưu ý Một miếng thịt xông khói đã được hy sinh ở bước này cho một số đồ gia dụng yêu quý.

Sau khi thịt xông khói đã chín khoảng 5-7 phút (như đã nêu ở bước trước), hãy kiểm tra để đảm bảo thịt xông khói đã chín cả hai mặt. Bây giờ, nó sẽ giống như bức ảnh trên.

Tắt hết lửa trên bếp. Dùng thìa có rãnh hoặc kẹp để chuyển thịt xông khói từ chảo lên một vài chiếc khăn giấy. Để thịt xông khói ráo nước trên khăn giấy (tức là, để khăn giấy thấm bớt dầu mỡ.)

Bây giờ ăn! Nếu bạn nấu thêm một mẻ thịt xông khói sau đó, hãy nhớ để dầu mỡ trong chảo nguội một chút, sau đó loại bỏ nó. KHÔNG nấu mẻ thịt xông khói tiếp theo trong dầu mỡ.


Xem video: Giò heo jambon, cách làm thịt nguội thật chuẩn thật ngon cho ngày tết. Natha Food


Bình luận:

  1. Bill

    Theo tôi, anh ấy đã sai. Tôi chắc chắn. Tôi đề nghị thảo luận về nó.

  2. Key

    Bravo, great thought

  3. Nat

    Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. There's something about that, and it's a great idea. I am ready to support you.



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Cách làm đồ án bút chì màu nóng chảy

TiếP Theo Bài ViếT

Cách tạo một bình hoa tình cảm ngọt ngào