Cách hun khói ức bò bằng lò nướng alto shaam combi


Sẵn sàng để hút thuốc lá

Ngâm dăm gỗ

Gia vị các miếng đệm và đặt trên giá đóng băng có khay giấy

Dày dặn và sẵn sàng cho ra lò

Sau khi nạp vào lò, một đầu dò

TẶNG KEM!!! Để được trợ giúp về lập trình, hãy xem Snapguide khác này!

Chương trình hút - không nóng - 1 giờ. Nấu ở nhiệt độ 225F (107C) với khói trong một giờ. Tiếp theo, rang chậm ở nhiệt độ 225F (107C) đến 185F (85C) nhiệt độ bên trong. Sau đó giữ ở nhiệt độ 165F (74C) hơi nước qua đêm.

Bắt đầu quá trình hút thuốc. (Đây là bước đầu tiên trong bốn bước.)

Đây là cách họ trông vào sáng hôm sau

Tôi đã giữ ức trong hơn 10 giờ sau khi nấu ăn và hút thuốc.

Sẵn sàng cho dịch vụ

Trọng lượng khởi điểm

Sau khi hút 62% năng suất


Xem video: Thịt Ba Chỉ Hun Khói Cuối Năm Của Người Nùng - Bản Sắc Dân Tộc


Bài TrướC

Cách làm pasta carbonara dễ làm và tốt cho sức khỏe

TiếP Theo Bài ViếT

Cách thay đổi khuôn mặt trên tạp chí nghệ thuật của bạn